সবাইকে স্বাগতম জানিয়েই শুরু করছি আজকের আমার আর্টিকেল, চিংড়ি কি মাছ নাকি পোকা? চিংড়ি মাছ খাওয়ার বিধান কি? চিংড়ি মাছ কত প্রকার ও কি কি সহ আরো বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন প্রশ্ন আমাদের মনে জাগ্রত হয়। আর এই সমস্ত প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে আমরা অনেকেই বিভিন্ন সময় বিভিন্ন সার্চ ইঞ্জিনে খোঁজাখুঁজি বা সার্চ করে থাকি।
আরও পড়ুন
আর এই জন্যই আজকে আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি চিংড়ি মাছ সম্পর্কিত আর্টিকেল। এই আর্টিকেলটি যদি আপনি একদম প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত পড়েন তাহলে চিংড়ি মাছ খাওয়ার বিধান ও চিংড়ি মাছ নাকি পোকা ইত্যাদি সহ আরো বিভিন্ন ধরনের প্রশ্নের উত্তর পেয়ে যাবেন তাই আর্টিকেলটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত মনোযোগ দিয়ে পড়তে থাকুন। তো চলুন তাহলে আজকে আমাদের মূল আর্টিকেলটি শুরু করি।
চিংড়ি কি মাছ নাকি পোকা
চিংড়ি অবশ্যই মাছ এটা পোকা নয়, সাধারণত ওলামায়ে কেরাম ঘাটাঘাটি করেছে এ বিষয়ে মোটামুটি সকলেই একমত যে, মাছ বলা হয় ঐ সমস্ত প্রাণীকে যে সমস্ত প্রাণীকে সাধারণত জেলেরা মাছ বলে থাকে। সুতরাং চিংড়িকে সমস্ত জেলেরা মাছ বলে থাকে কাজেই চিংড়ি মাছ হওয়ার ব্যাপারে কোনরকম সন্দেহ নাই। কাজেই সর্বসম্মতিক্রমে চিংড়ি হল মাছ এটা কোন ধরনের পোকা নয়।
চিংড়ি মাছ খাওয়ার বিধান কি
চিংড়ি মাছ খাওয়ার বিধান: চিংড়ি মাছ খাওয়া জায়েজ কোন রকমের মাকরুহ হওয়া ছাড়াই। কারণ উপরে আমরা আলোচনা করেছি যে, চিংড়ি হচ্ছে এক ধরনের মাছ। আর মাছ খাওয়া নিঃসন্দেহে জায়েজ ও হালাল। তবে ইতিপূর্বে কিছু কিছু উলামায়ে কেরাম এই চিংড়ি মাছ খাওয়াকে মাকরুহ বলেছিল, কিন্তু বর্তমান সময়ে এসে সমস্ত উলামায়ে কেরামই চিংড়ি মাছ খাওয়াকে জায়েজ এবং হালাল বলেছে কোন রকমের মাকরুহ হওয়া ছাড়াই। কাজেই আমরা এখন জানতে পারলাম চিংড়ি মাছ খাওয়ার বিধান হচ্ছে জায়েজ।
চিংড়ি মাছ কত প্রকার ও কি কি
চিংড়ি মাছ সাধারণত বিভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে এবং বিভিন্ন প্রকারেরও হয়ে থাকে, এর মধ্য থেকে কতগুলো প্রকার হচ্ছে এই: দেশি চিংড়ি, বিদেশি চিংড়ি, নদীর চিংড়ি, বলদা চিংড়ি, বাগদা চিংড়ি, ছোট চিংড়ি, বড় চিংড়ি ইত্যাদি।
চিংড়ি মাছের বৈশিষ্ট্য ও বাসস্থান
চিংড়ি মাছের বৈশিষ্ট্য: প্রত্যেক মাছেরই আলাদা কিছু না কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ঠিক তেমনিভাবে চিংড়ি মাছেরও আলাদা কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যেমন চিংড়ি মাছ অন্যান্য মাছ অপেক্ষা অনেকটা ছোট, চিংড়ি মাছ দেখতে অনেকটা পোকার মতো দেখা যায় যদিও এটা পোকা নয়। তাছাড়া চিংড়ি মাছের মাথার মধ্যে এক ধরনের ক্যাপ থাকে যেটা শক্ত প্রজাতির হয়ে থাকে, এছাড়াও চিংড়ি মাছের শরীর বা পেট খুবই নরম হয়ে থাকে।
বিশেষ করে চিংড়ি মাছের বৈশিষ্ট্য গুলোর মধ্যে হতে অন্যতম বৈশিষ্ট্য হচ্ছে চিংড়ি মাছের রক্ত হচ্ছে নীল এবং চিংড়ি মাছ দেখতে সাদা এবং কালো এই দুটি রঙ্গের হয়ে থাকে।
আর চিংড়ি মাছের যেই বৈশিষ্ট্যের কথা না বললেই না হয়, সেটা হচ্ছে সাধের কথা। অর্থাৎ চিংড়ি মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে, বিশেষ করে চিংড়ি মাছের ঝোল বা চিংড়ি মাছের বোনা সবারই হৃদয় কেড়ে নেয়।
চিংড়ি মাছের বাসস্থান: চিংড়ি মাছ সাধারণত নদীতে বা পুকুরে দুই জায়গাতেই বসবাস করে। তবে বর্তমান সময়ে পুকুরের মধ্যে মানুষেরা চিংড়ি মাছ চাষ করে থাকে, সাধারণত পুকুরে ফেলে রাখা বাশ বা লতা পাতার ঝুপ ইত্যাদি স্থানে তারা বেশি বসবাস করে থাকে।
চিংড়ি কি পোকা?
উত্তর হচ্ছে না, অর্থাৎ চিংড়ি হচ্ছে এক ধরনের মাছ এটা পোকা নয়। চিংড়ি কে দেখতে যদিও পোকার মত দেখা যায় কিন্তু প্রকৃতপক্ষে এটা পোকা নয় বরং মাছ, যা খেতে খুবই মজাদার ও সুস্বাদু হয়ে থাকে।
চিংড়ি মাছ খাওয়া কি হারাম
চিংড়ি মাছ খাওয়া হারাম নয়, অর্থাৎ চিংড়ি মাছ খাওয়া হালাল এবং শরীয়ত সম্মত ভাবে জায়েজ।
চিংড়ি মাছ খাওয়া কি মাকরুহ
না, চিংড়ি মাছ খাওয়া মাকরুহ নয়, কোন রকমের মাকরুহ হওয়া ব্যতিরেকেই চিংড়ি মাছ খাওয়া বৈধ।
চিংড়ির রক্তের রং কি?
অনেকেই আবার চিংড়ি মাছের রক্তের রং বিষয় জানতে চান, তো চিংড়ি মাছের রক্তের রং হচ্ছে মূলত নীল যা অন্যান্য মাছ থেকে একদমই ভিন্ন। অর্থাৎ যে জায়গায় অন্যান্য মাছের রক্ত লাল হয়ে থাকে সে জায়গায় চিংড়ি মাছের রক্তের রং হচ্ছে নীল যা রীতিমতোই অবাক হওয়ার কথা।
চিংড়ি মাছের ইংরেজি ও হিন্দি নাম
চিংড়ি মাছ ইংরেজি: চিংড়ি মাছের নাম সাধারণত ইংরেজিতে চার ধরনের হয়ে থাকে যেমন: Prawn, crayfish, Noun, shrimp ইত্যাদি।
চিংড়ি মাছ in hindi: চিংড়ি মাছের হিন্দি নাম হচ্ছে: झींगा चिउड़ा
আরও পড়ুন
চিংড়ি মাছ নিয়ে শেষ কথা
তো বন্ধুরা চিংড়ি মাছ নাকি পোকা? চিংড়ি মাছ খাওয়ার বিধানসহ চিংড়ি মাছের আরব বিভিন্ন দিক নিয়ে আমরা আলোচনা করেছি। চিংড়ি মাছ সম্পর্কিত আজকের এই আর্টিকেলটি যদি আপনি প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত পড়ে থাকেন তাহলে অবশ্যই অবশ্যই চিংড়ি মাছ সম্পর্কে অনেক কিছু জানতে পেরেছেন আশা করি। এছাড়াও চিংড়ি মাছ সম্পর্কিত আরো নতুন কিছু জানার ইচ্ছা হলে অবশ্যই আমাদেরকে কমেন্ট করবেন আমরা আপনাদেরকে জানানোর চেষ্টা করব। এ ছাড়াও এরকম আরো বিভিন্ন আটিক্যাল পেতে আমাদের ওয়েবসাইটের সাথেই থাকুন।
Tags:
ইনফো